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Por: Ale Luna
En el mundo culinario podemos encontrar muchos tipos de postres, desde tartas hasta deliciosos helados de frutas. El día de hoy e traigo los mejores postres caseros y sencillos, los puedes hacer tus propios postres sin ser un pastelero profesional.
INGREDIENTES:
- 100g de galletas maría
- 50g de mantequilla derretida
- 500ml de leche
- 250ml de nata para montar
- 300g de chocolate
- 100g de azúcar
- 6 hojas de gelatina neutra (o 15g en polvo)
1.- Tritura la galleta.
2.- Añade la mantequilla derretida y con un tenedor mézclalos bien. Debe quedar una mezcla homogénea.
3.- En un molde desmontable para tartas agrega unas gotitas más de mantequilla derretida y lo extiendes por toda la superficie del molde. Luego coloca la mezcla de galleta y mantequilla.
4.- Extiende la galleta por toda la superficie del molde de tal modo que no queden huecos libres. Especialmente por los bordes. Ésta será la base de tu tarta y debe quedar bien