La fruta es un alimento importantísimo en nuestras vidas ya que es rica en vitaminas y minerales, contiene grandes porcentajes de agua y es nula en grasas. Una de las formas mas ricas y frescas de comerla es en ensalada de frutas.
En esta época de calor, no hay mejor opción de postre que una deliciosa ensalada de frutas frescas. La ensalada de frutas es fácil de preparar, sabe delicioso y ayuda a cuidar tu salud ya que la ensalada de frutas mejora la digestión .
Ingredientes
2 peras peladas y rebanadas
2 naranjas peladas y en gajos
1 taza de fresas rebanadas
2 kiwis pelados y rebanados
1 melón chino mediano
3 cucharadas de jugo de limón
1 vasito de 150 g de yogur natural
2 cucharadas de azúcar morena
¼ de cucharadita de canela molida
Preparación
1. Mezcla la pera, la naranja, las fresas y los kiwis en una ensaladera, báñalos con el jugo de limón y mueve suavemente para impregnar la fruta. Reserva.
2. En un recipiente revuelve el yogur, el azúcar y la canela que la aderezarán
3.- Pela el melón, córtalo por la mitad y quita las semillas; pártelo en rebanadas regulares.Esta será la base.
4. Acomoda el melón en los platos a servir, pon la fruta en el centro y baña con el yogur.
5. Sirve al momento.