Los antioxidantes que contienen las fresas son tus mejores aliados ya que te protegerán de los efectos de los rayos del sol incluso reduciendo el riesgo de tener cáncer de piel
Las fresas también ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro según resultado de estudios. En donde descubrieron que la fresa además de reducir el riesgo de cáncer en la piel también sirve para reducir condiciones inflamatorias o degenerativas relacionadas con la radiación ultravioleta
También se observo que la fresa protegía las células especialmente de los rayos ultravioleta A (UVA), los cuales constituyen más del 90 por ciento de la radiación solar, y son capaces de penetrar más profundo dentro de la piel, en comparación con los rayos UVB, que causan las quemaduras solares.
Estos beneficios de la fresa se deberían a las antocianinas que posee, las cuales son un tipo de antioxidantes con propiedades fotos protectoras, antiinflamatorias y antitumorales.
Los investigadores consideran, sin embargo, que harían falta estudios para saber cómo se pueden aprovechar mejor los beneficios de la fresa: a través del consumo de la fruta o a través de la aplicación de su extracto sobre la piel, por medio de productos tópicos especializados.