Para lograr controlar los triglicéridos es importante mantener una buena alimentación equilibrada baja en grasas.
Debemos sustituir alimentos altos en grasas saturadas por alimentos ricos en acidos grasos monosaturados como el aceite de oliva o aquellos en los predomine los acidos grasos Omega 3.
Algunos de los productos que contienen Omega 3 se destacan los pescados azules como la sardina, salmon, arenque, boquerones, asi como las nueces y el aceite de canola.
Por lo tanto lo primero que debemos disminuir son las grasas dañinas consumiendo carnes magras, carnes de ave sin piel, quesos bajos en grasas, leches y yogures totalmente desnatados y eliminar las grasas visibles de las carnes es de gran utilidad
Por supuesto se debe aumentar el consumo de frutas y verduras evitar los azucares simples, algo importante es eliminar el tabaco.