INGREDIENTES:
- 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
- 1 tza. de rajas congeladas (descongelar)
- 1 tza. de caldo de res
- 600 g de bistec de res cortado en cuadros
- 3 piezas de calabazas italianas (calabazas largas) en cubos
- 1/4 pieza de cebolla picada
- 2 pieza de dientes de ajo picado
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 1 cdita. de Concentrado de pollo
- Sal y pimienta
PREPARACION:
- CALENTAR una sartén con el aceite y sofreír el ajo y la cebolla
- AGREGAR las calabazas y cocinar por 2 min
- AÑADIR los cubitos de bistec y cocinar por otros 2 min
- LICUAR el caldo de res, las rajas poblanas, el Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
- VERTER sobre la carne y dejar cocinar 3 min más.
- RECTIFICAR sazón con concentrado de pollo en polvo, sal y pimienta.
Fuente:philadelphia.com