Ingredientes

•  1 litro de caldo de pollo
•  1/4 litro de crema ácida
•  2 tazas de aguacate , su pulpa
•  1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
•  3 de tortilla , partidas en cuadritos
•  1/2 taza de queso panela

Preparación

    Se pone en una olla a calentar el consome, ya que este caliente se licua con la crema y los aguacates

    Se sirve con cuadritos de queso y tortilla dorada en aceite

  Crema de aguacate servida con tortilla en cuadritos y queso panela.