Ingredientes

•  1/4 taza de cilantro fresco
•  2 cucharadas de mayonesa
•  1 cucharada de pimiento morrón , de lata
•  1 cucharada de jugo de limón
•  1/8 cucharadita de pimienta cayenne
•  1/2 kilo de cangrejo , solo la carne, sin cáscaras
•  1 de aguacate , maduro, cortado en cubos
•  de salsa tabasco , lo necesario

Preparación

1. Mezcle el cilantro, la mayonesa, pimientos, jugo de limón y pimienta. Agregue unas gotitas de tabasco al gusto.
2. Agregue el cangrejo y sazone con sal y pimienta.
3. Con cuidado, agregue los cubos de aguacate y sirva fría.