Receta de pollo en salsa de limón y cilantro

  Ingredientes ½ taza de jugo de limón fresco ¼ de taza de cilantro fresco, picado 2 cucharadas de aceite de oliva 2 pechugas de pollo partidas a la mitad, con hueso y sin piel Sal Pimienta negra molida Rodajas de lima o limón (para servir) Verduras al gusto Preparación 1. En un molde poco profundo … Read more

Fettuccine con Salsa de Hongos

 Ingredientes 100 gramos de hongo seco  1 1/2 tazas de agua  2 cucharadas de aceite de oliva  tocino picaditas  6 de echallotes picaditos  1/2 kilo de champiñón fileteados  1/2 cucharadita de romero  1 lata de consomé de res  2 tazas de crema espesa  1/2 kilo de fetuccini  1 taza de queso parmesano   Preparación 1. … Read more

4 puntos a considerar al comprar una lavadora

  La lavadora es uno de los electrodomésticos que mas nos ayudan con las labores de la casa ya que nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Ademas de que la ropa queda limpia y su vida útil se extiende con las diferentes opciones de programación especial  para cada tipo de ropa y tela. Sin embargo, … Read more

Receta de Ensalada de arroz, atún y vegetales

  Ingredientes: ½ taza de arroz crudo 100 gramos de tomates cerezas 1 taza de maíz 2 palmitos 1 lata de atún en aceite de oliva 1 diente de ajo 6 aceitunas negras 1 cucharada de aceite de oliva Sal Jugo de limón   Preparación: Se hierve el arroz hasta que este al dente y … Read more

Receta de Ensalada de pollo

Ingredientes (para cuatro personas): 1 manzana 1 puñado de pasas 1/2 pepino 1/2 pollo asado frío 125 gramos de queso manchego  4 tomates El jugo de medio limón Salsa: 1 cucharada sopera de aceite 2 cucharadas  de ketchup 1 cucharada sopera rasa de mostaza sal y pimienta 1 yogur natural Preparación de la ensalada de … Read more

4 Consejos útiles para papás primerizos

  Con la llegada de un bebé la vida de cualquier persona se convierte en un hecho que revoluciona todo el entorno. Tu vida ha cambiado y es posible que al principio parezca casi imposible atender al pequeño y cumplir con otras actividades. Los papás nuevos se preocupan sobre cómo abrazar al bebé, cómo el … Read more

Receta de Tacos de soya

  Ingredientes: 1 taza de soya texturizada 1 taza de agua 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 8 champiñones (opcional) 1/2 pimiento morrón pequeño (opcional) 8 aceitunas negras (opcional) 1 cucharada sopera de mantequilla o aceite vegetal 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de orégano deshidratado 1 cucharadita de sal 12-15 tortillas de … Read more

Comidas que debes evitar pedir en un restaurante

  El CSPI promueve la alimentación saludable y  por ello alerta sobre el alto contenido en calorías, grasas saturadas, azúcar y/o sodio de algunos platos. Las calorías diarias necesarias varían según la edad, sexo y estilo de vida, entre otros factores. Para la Organización Mundial de la Salud, un hombre sano con un tipo de … Read more

Receta de quesadillas vegetarianas

Ingredientes: Tortillas para tacos Queso Aceitunas verdes (o negras, las que prefieran) Cebolla Pimentón Champiñones Arroz Preparación: Picar la cebolla y el pimentón en tiras. Los champiñones cortarlos en cuatro para que se sientan más. Picar las aceitunas y poner todo a saltear con un poco de vino blanco Sazonar con sal, pimienta, orégano y … Read more

Receta de Arroz a la Mexicana

Ingredientes  1 taza de arroz  1 diente de ajo  2 cucharaditas de aceite  1 rama de perejil , (una ramita)  1 pedazo de cebolla  de sal  1 taza de puré de tomate  1 de zanahoria , en cuadritos  1/4 taza de chícharo  2 tazas de caldo de pollo , o agua  rebanada de aguacate   … Read more