Los beneficios que puede aportar el tomate a nuestra vida están la mejora de la vista, una buena salud intestinal, hipertensión arterial baja, ayuda a la diabetes y mejoras en los problemas de la piel y las infecciones del tracto urinario. Comer diario tomate proporciona gran número de antioxidantes, además es una rica fuente de … Read more
Ingredientes: 6 granos de pimienta gorda 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharada de sal de grano 2 dientes de ajo 1 pastilla de axiote 1 taza de jugo de naranja ½ taza de vinagre blanco 2 hojas de plátano, grandes y pasadas por la flama para ablandarlas 4 pechugas de pollo Hojas de laurel … Read more
Ingredientes: 1 cebolla chica 1/ 2 pimiento morrón chico, verde o rojo 2 tazas de ejotes cocidos, frescos o de lata puedes utilizar también zanahoria, chicharos 3 tazas de pollo cocido desmenuzado 1/2 taza de apio picado 1 y 1/2 tazas de mayonesa 1 cucharadita de sal 3 cucharadas soperas de jugo de limón hojas de … Read more
La cereza es una fruta que por lo general lo asociamos con cócteles o pasteles sin embargo los beneficios que nos aporta son muchos. Esta fruta contiene una gran cantidad de agua, hidratos de carbono, proteínas, fibras, minerales, potasio, cobre, hierro y vitaminas. Entre los beneficios que nos aporta esta: Se utiliza para el tratamiento de … Read more
El color de los vegetales va relacionado con los beneficios que nos brinda. Los de color purpura contienen antocianina un pigmento que protege a las celular de los efectos perjudiciales de la oxidación. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir los riesgos en ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Los vegetales de pigmentación morada o … Read more
Los frutos secos son los alimentos que ayudan para retrasar el envejecimiento celular además de previenen diversas enfermedades como la diabetes tipo 2 y los cálculos. De estos frutos secos las nueces obtiene el primer lugar por los beneficios que aportan a la salud ya que son las tienen mayor concentración de antioxidantes y de … Read more
El consumo de alimentos saludables nos proporciona las vitaminas y las proteínas necesarias para estar sanos y al mismo tiempo cumplen con la función de fortalecer nuestro organismo y nuestro sistema inmunológico Los alimentos ricos en antioxidantes nos ayudan con la prevención de enfermedades cardiacas por ejemplo. Así como la toronja roja ayuda a reducir … Read more
Las lentejas son conocidas como las legumbres con mayor valor nutricional, ya que contiene altos niveles de proteínas, fibra, hierro y acido fólico el cual es fundamental estar incluido en la alimentación de las mujeres embarazas. El acido fólico es una vitamina del grupo B ayuda a prevenir defectos del bebe durante su gestación, tanto … Read more
Ingredientes: ½ kilo de zanahoria 1 cucharada de manteca ½ taza de queso parmesano 1 cubito de caldo de carne 1 cucharadita de salsa inglesa 1 taza de agua en cocción de la zanahoria 1 taza de crema de leche Preparación: Hervir las zanahorias en trozos hasta que estén tiernas. Después licuarlas con algo de … Read more
Lo que necesitas: 1 ½ tazas de avellanas ½ taza de almendras ½ taza de azúcar no refinada (mascabado o de piloncillo puede estar bien) ½ taza de cacao 2 cucharadas soperas de aceite de avellana (girasol, incluso aceite de oliva podría funcionar) 1 cucharada sopera de extracto de vainilla Preparacion: En una bandeja de … Read more