Según un el resultado de un estudio las mujeres con los niveles más altos de antioxidantes experimentaron una reducción de 20 por ciento en su riesgo de ataque cardiaco. Esas mujeres consumían casi siete porciones al día de frutas y verduras, casi tres veces más que las 2.4 porciones al día consumidas por las que … Read more
Ingredientes: 1 kilo de carne de res (chamberete, chamorro, o cualquier corte que tenga hueso blanco y un poco de grasa) 1/2 cebolla mediana 6 – 8 chiles secos (ancho, pasilla, guajillo, morita o una combinación de éstos) 3 elotes 2 chayotes sin espina 200 gramos de ejotes 3 papas medianas 1/2 kilo de calabacitas … Read more
Ingredientes: 4 chayotes medianos 2 cucharadas soperas de mantequilla (mas otro poco para engrasar el molde) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 8 rebanadas de jamón 1 taza de crema ácida 8 rebanadas de queso blanco Preparación: Parte a la mitad por lo largo los chayotes y colócalos en una cacerola. Cúbrelos con agua y … Read more
Esta receta de papas fritas caseras tiene un truco para que lejos de freír tus papas en litros y litros de aceite, solo unas gotas de basten para conseguir lo mejor de las papas. La escritora de libros de cocina Laura Feroni publicó dos formas distintas de preparar papas caseras. Debemos advertirte que si las … Read more
Siempre están inventando accesorios novedosos, algo chistosos y originales pata darle un toque característico a la decoración de la casa Pues bien te presentamos algunas ideas que puedes llevar a cabo para darle tu propio sello La iTable es una mesa ‘común’ con funciones extraordinarias. Esta creación fue producto del meticuloso trabajo de un niño … Read more
Es un régimen muy bajo en grasa y con las excelentes propiedades nutritivas de este alimento rico en Omega 3 y acido linoleico, calcio, vitaminas A B D y proteínas. Se pueden llegar a perder hasta 4 kilos de una semana y complementar con cantidad ilimitada con frutas y verduras Desayuno: 1 lata de atún … Read more
Ingredientes: 1 pechuga mediana de pollo 1 cebolla blanca mediana 3 o 4 calabacitas medianas 2 elotes enteros (piezas de maíz) 2 chiles verdes (serranos o jalapeños) 1/2 kilo (aprox. 1 libra) de tomate rojo 2 cucharadas soperas de manteca de cerdo o mantequilla 6 – 8 hojas de epazote fresco (opcional) sal al gusto 1/2 … Read more
Ingredientes: 2 tazas de porotos de soya cocidos y procesados 125 gramos de harina común 125 gramos de harina integral Sal, orégano y perejil picado Pan rallado Agua la necesaria Preparación: Hacer una masa con todos los ingredientes, luego formar como un chorizo y cortar en trozos, aplastarlos para que queden del tamaño de una … Read more
Los diseñadores Rui Pereira y Hafsteinn Juliusson han creado unos originales platos de la marca HAF cuales cuentan con un grafico que ayuda a controlar las porciones de los alimentos Hay tres tipos de gráficos en los platos los que adaptan a las necesidades energéticas y nutricionales de cada uno. En estos esquemas se marcan … Read more
Para lograr controlar los triglicéridos es importante mantener una buena alimentación equilibrada baja en grasas. Debemos sustituir alimentos altos en grasas saturadas por alimentos ricos en acidos grasos monosaturados como el aceite de oliva o aquellos en los predomine los acidos grasos Omega 3. Algunos de los productos que contienen Omega 3 se destacan los … Read more