Según su color que nos aportan las frutas y verduras

Como ya sabemos las frutas y las verduras proporcionan grandes beneficios a la salud, por eso es bueno comerlas tratando de variar sus colores para aprovechar sus mejor nutrientes. Frutas y verduras rojas: • Tienen como fitoquímico al licopeno, que además de que ayuda a evitar el cáncer como todos los demás grupos, ayuda a … Read more

Receta de Carne de res con calabacitas en salsa poblana

  INGREDIENTES: 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft® 1 tza. de rajas congeladas (descongelar) 1 tza. de caldo de res 600 g de bistec de res cortado en cuadros 3 piezas de calabazas italianas (calabazas largas) en cubos 1/4 pieza de cebolla picada 2 pieza de dientes de ajo picado 2 cdas. de aceite vegetal 1 cdita. de Concentrado de pollo Sal y pimienta   … Read more

Alimentos para combatir la depresión

Esta comprobado que algunos alimentos pueden influir en el estado de ánimo y ayudar a mejorar algunos síntomas relacionados con la depresión leve. No obstante, la depresión es una condición que debe tratarse en forma integral y con asesoría médica. Según diferentes estudios científicos, hay ciertos alimentos que contienen nutrimentos que pueden ayudar a aliviar … Read more

Frutas y verduras para los niños

Estamos en total de acuerdo cuando decimos que las frutas y verduras son generalmente la pesadilla de los niños y por lo tanto de los papás, que intentan alimentarlos de la mejor forma, a pesar de sus protestas y rechazo. Muchas veces los papas cansados preferimos rendirnos y renunciar en esta guerra campal por lograr … Read more

Receta Pasta al limón con pollo

Ingredientes: 500gr de pasta penne (o el que consideres necesario) 2 pollos deshuesados cortados en cuadros largos 3 dientes de ajo cortados en pedazos una cucharada de pimiento rojo deshidratado 3 cucharadas de aceite de olivo 1/2 taza de queso parmesano rayado Jugo de dos limones cilantro cortado para decorar Forma de preparar: Pon a … Read more

Receta de Ensalada de brócoli y pollo

Ingredientes: • Un brócoli • Medio kilo de pechuga de pollo sin piel • Unas ramitas de apio • Una zanahoria • Hojas verdes variadas (rúcula, lechuga, escarola, etc.) • Aceite de oliva • Zumo de limón • Sal, pimienta y perejil picado Preparación: Cocer al vapor el brócoli cortado en flores y la zanahoria. … Read more

Receta de Albóndigas en salsa ranchera

Ingredientes: 1      k de molida de res 2      huevos ½    taza de leche 1      taza de pan molido 2    cucharas de cebolla picada bien ½   taza de arroz crudo lavado Pizca de comino Pizca de pimienta Corrito de salsa magy y salsa inglesa Consomé en polvo   Mezclen muy bien primero con las salsas … Read more

Gadgets de cocina

Con este asombroso gadget, podrás lavar y cortar tus vegetales, en un solo espacio y en mucho menos tiempo, del que te tomaría normalmente. Se trata de una útil y elegante tabla de cortar, ajustable al fregadero, y con un colador integrado. Gracias a su diseño, esas tareas tan simples pero necesarias, dejaran de ser … Read more

Receta de Pollo en salsa de chile poblano y cilantro

Ingredientes para 3 personas : * 3 pechugas de pollo * 2 chiles poblanos frescos o congelados sin semillas * 1/4 de cebolla * 1/2 taza de crema * sal y pimienta * 1 cucharada de aceite * 1/2 tza. de cilantro picado * arroz blanco con cilantro para acompañar Vas a sazonar el pollo … Read more

Receta de Pasta con pollo

Siempre estamos buscando nuevas ideas de como preparar comida en casa y mas ahorita que los niños estan en casa todo el dia . Pues bien buscando nuevas recetas me tope con esta receta en madeleine cocina y me encanto ademas de rica y rapida se puede usar las sobras de comidas. Espero les guste … Read more