El CSPI promueve la alimentación saludable y por ello alerta sobre el alto contenido en calorías, grasas saturadas, azúcar y/o sodio de algunos platos. Las calorías diarias necesarias varían según la edad, sexo y estilo de vida, entre otros factores. Para la Organización Mundial de la Salud, un hombre sano con un tipo de … Read more
Ingredientes: Tortillas para tacos Queso Aceitunas verdes (o negras, las que prefieran) Cebolla Pimentón Champiñones Arroz Preparación: Picar la cebolla y el pimentón en tiras. Los champiñones cortarlos en cuatro para que se sientan más. Picar las aceitunas y poner todo a saltear con un poco de vino blanco Sazonar con sal, pimienta, orégano y … Read more
Ingredientes 1 taza de arroz 1 diente de ajo 2 cucharaditas de aceite 1 rama de perejil , (una ramita) 1 pedazo de cebolla de sal 1 taza de puré de tomate 1 de zanahoria , en cuadritos 1/4 taza de chícharo 2 tazas de caldo de pollo , o agua rebanada de aguacate … Read more
Ingredientes: 6 chiles guajillos 2 chiles anchos 2 chiles pasilla 2 tazas (1/2 litro) de agua o de caldo de carne o pollo 2 tiras de tocino 5 dientes de ajo un trozo de aprox. 1 y 1/4 de kilo de lomo de cerdo 1 o 2 cucharadas de manteca o aceite vegetal (opcional) 3/4 kilo … Read more
Es excelente para una botana en cualquier fiesta o reunión; es super fácil de hacer y de lo rico que sabe. El único ingrediente obligatorio es el queso; yo sugiero que lo adereces con salsa picante y aguacate, pero se puede acompañar de cualquier salsa o ensalada. Ingredientes: Queso rallado salsa picante ya sea pico de … Read more
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo ½ pimiento morrón rojo ½ pimiento morrón verde 1 cebolla 1 elote desgranado 1 rama de apio Aceite en spray Sal y pimienta al gusto Un limón Preparación: Los pimientos cortados en julianas así como la cebolla y el apio en trocitos. Calienta en un sartén y coloca … Read more
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1/4 de taza de aceite vegetal para el marinado, más otro 1/4 taza de aceite vegetal para untar 1/4 de taza de jugo de limón 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de sal 1 kilo de bistec de bola, cortado delgado (de … Read more
Ingredientes: 650 gr Champiñones 3 cdas de Aceite o mantequilla ½ tza. De agua o consomé de pollo 130 g de crema 4 rebanadas de Tocino Sal al gusto Instrucciones: Limpiar los champiñones y filetearlos. Picar finamente el tocino y freír, se reserva para el final. Saltear los champiñones en la mantequilla o aceite. Recuerda … Read more
Ingredientes 1 litro de caldo de pollo 1/4 litro de crema ácida 2 tazas de aguacate , su pulpa 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo 3 de tortilla , partidas en cuadritos 1/2 taza de queso panela Preparación Se pone en una olla a calentar el consome, ya que … Read more
Para estar sanas existe muchas maneras ya sea con tratamientos estéticos de ultima generación como los tratamientos caseros mas antiguos. Pero siempre sabemos que en la naturaleza se encuentra lo mejor y más sano para nosotras. Es por eso que hoy te contaremos un poco acerca de las características del limón, una imperdible opción para … Read more