Receta de Crema de espárragos

  Ingredientes: 1/2 kilo de espárragos frescos 2/3 de taza de chícharos tiernos 1/4 de cebolla mediana 3 tazas de caldo de pollo natural o preparado con consomé en polvo 1 y 1/2 taza de leche Trocitos pequeños de mantequilla Preparación: Corta la parte dura de los tallos de los espárragos. Pica los espárragos en … Read more

Camarones enchilados Philadelphia®

Ingredientes    190 gramos de ensalada de arúgula  1 hoja de laurel  1 lata de pimiento morrón , chica  1 taza de puré de tomate  de sal , al gusto  1 cucharada de aceite de oliva  800 gramos de camarón , sin cabeza y sin cáscara  3 dientes de ajo , triturados  1/2 pieza de … Read more

Receta mexicana Flores de calabaza rellenas de queso y capeadas

Ingredientes: 15 flores de calabaza 2 huevos 1/4 taza de agua 1/2 taza de harina de trigo o de arroz 1/3 de kilo de queso en trozo* aceite para freír (aprox. entre 1/4 y 1/2 litro) Preparación: Enjuaga las flores, manejándolas con mucho cuidado para que no se maltraten. Corta los tallos y saca y … Read more

Beneficios de la Zanahoria

En las legumbres podemos encontrar un sinfín de beneficios que son de gran ayuda a nuestro organismo Las frutas y verduras tienen diferentes propiedades y funciones ya sea de cura como regenerar, fortalecer el sistema inmunológico, bajar de peso, etc. Ahora hablaremos acerca de los beneficios que nos ofrece la zanahoria a nuestra vida diaria … Read more

Recetas de cuaresma Tacos de Camarón

  Ingredientes    800 gramos de camarón , grande  1 pizca de sal  1/2 taza de aceite vegetal  2 tazas de lechuga , picada  2 piezas de huevo  1 taza de pan molido  1 taza de puré de jitomate  1 ramo de cilantro , fresco  2 piezas de chiles jalapeños  1/4 taza de mayonesa  1 … Read more

Receta de cuaresma Sardinas en salsa de jitomate

Ingredientes: 2 chiles jalapeños frescos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla mediana 1/2 kilo de  tomate rojo 1 cucharada de aceite vegetal o manteca de cerdo 1 lata de 425 gramos de sardinas 1 cucharadita de sal Preparación: Corta los tallos de los chiles, ábrelos por lo largo y quítales las semillas y las membranas … Read more

Receta de cuaremas Jitomate Relleno de Surimi

Ingredientes    6 piezas de jitomate bola , grandes  1 paquete de surimi , cortado finamente   mayonesa light , al gusto  yema de huevo , cocida para decorar     Preparación Lava los jitomates. Corta un pedazo delgado en la base para que tengan mayor estabilidad. Corta la tapa del otro lado y saca … Read more

Receta de cuaresma de Camarones ahumados con chipotle

Ingredientes   Aceite en aerosol para cocinar 2 tomates grandes, cortados en cuartos 1 cebolla mediana, cortada en cuartos 2 dientes de ajo 3 chiles chipotles en adobo (sin semillas y 1 cucharada de adobo 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, dejando las colas ½ cucharadita de sal kosher ½ cucharadita de pimienta … Read more

Receta de cuaresma ensalada de aguacate y cangrejo

  Ingredientes  1/4 taza de cilantro fresco  2 cucharadas de mayonesa  1 cucharada de pimiento morrón , de lata  1 cucharada de jugo de limón  1/8 cucharadita de pimienta cayenne  1/2 kilo de cangrejo , solo la carne, sin cáscaras  1 de aguacate , maduro, cortado en cubos  de salsa tabasco , lo necesario   … Read more

Alimentos afrodisiacos

 La comida afrodisiaca permite explorar sensaciones con todos los sentidos y algunos alimentos son estimulantes para las parejas. A continuación te presentamos algunas recomendaciones que ayudan a lívido y estimularnos en una cena con nuestra pareja. La historia no está tanto en comer una gran cantidad de alimentos: el placer está en mezclar los alimentos … Read more