Recetas de cocina mexicana

Enfrijoladas rellenas de espinacas   Delicioso y muy mexicano platillo, perfecto para el lunes sin carne. Ingredientes 1 taza de frijoles de la olla. 1 taza de caldo de frijoles de la olla. 1 chipotle adobado (opcional). ¼ de cebolla blanca finamente picada. 2 tazas de espinacas cocinadas. 1 cucharadita de aceite de oliva extra … Read more