Receta de Bacalao a la vizcaína
Ingredientes: 1 kilo de bacalao salado o fresco o cazón salado o fresco) 2 papas medianas 1 kilo de jitomate 1/2 pimiento rojo mediano 1/2 pimiento verde mediano 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 25 aceitunas verdes sin hueso 1 frasco de chiles güero en vinagre entero o en rajas un manojo de perejil … Read more