Crema de champiñones con tocino

Ingredientes: 650 gr  Champiñones 3 cdas de Aceite o mantequilla ½ tza. De agua  o consomé de pollo 130 g de crema 4 rebanadas de  Tocino Sal al gusto Instrucciones: Limpiar los champiñones y filetearlos. Picar finamente el tocino y freír, se reserva para el final. Saltear los champiñones en la mantequilla o aceite. Recuerda … Read more

Receta de Crema de espárragos

  Ingredientes: 1/2 kilo de espárragos frescos 2/3 de taza de chícharos tiernos 1/4 de cebolla mediana 3 tazas de caldo de pollo natural o preparado con consomé en polvo 1 y 1/2 taza de leche Trocitos pequeños de mantequilla Preparación: Corta la parte dura de los tallos de los espárragos. Pica los espárragos en … Read more