Sin duda el arroz con leche es uno de los postres favoritos de toda familia Mexicana, y más para estas épocas de invierto. ¡Aquí te decimos que necesitas y como prepararlo para consentir a los tuyos! Ingredientes: 500 gr de arroz blanco 1 litro de agua Rajitas de canela 1 lata de leche condensada … Read more
Ingredientes: 1 kilo de tomate rojo 1/4 de cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 chiles serranos o 1 chile chipotle 1/4 de litro (1 taza) de caldo de pollo o de res 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite vegetal 1/2 cucharadita de orégano deshidratado 1/4 de cucharadita de … Read more
Ingredientes: – 400 gramos de pechugas de pollo (en filetes finos) – 4 calabacines – 7 cucharadas de caldo – 1 diente de ajo – 2 tomates – 1 Chile guero – 2 cucharadas de aceite de oliva – 2 cucharadas de vino blanco – 2 cucharadas de jugo de limón – Perejil picado – … Read more
Croquetas de jamon y queso Ingredientes: 400 ml de leche 60 g de harina 60 g de margarina 1 cebolla Nuez moscada Una pizca de sal 6 huevos 100 g de jamón york 30 g de queso rallado 50 g de pan rallado 500 ml de aceite de girasol (o aceite de oliva) Preparacion: Cocemos … Read more
Pollo frito al horno Ingredientes 1 1/3 Taza de Cereal, como corn flakes 2 1/4 Tazas de Pan tostado o galletas saladas 1 Cucharada de Aceite 2 Cucharaditas de Sal 1/2 Cucharadita de Pimienta 1/2 Cucharadita de Paprika 1/2 Cucharadita de Pimienta negra 1/2 Taza de Mayonesa light 1 Cucharadita de Mostaza Dijon 6 Piezas de Pollo, muslos o piernas Modo de preparacion Precaliente el … Read more
En el momento de cocinar, seguramente tienes esos platos favoritos que la familia te pide cada semana y que preparas casi con los ojos cerrados. Pero también es verdad que con el paso del tiempo te das cuenta que estos deliciosos platillos también tienden a cansar. Por eso, te comparto algunas excelentes ideas para variar … Read more