Receta de Crema de brócoli

Ingredientes: 1/2 kilo de brócoli crudo o congelado 1/2 cebolla pequeña 3/4 de litro de caldo de pollo hecho en casa o envasado 3/4 de taza de leche queso rallado o mantequilla para decorar opcional Preparación: Corta el brócoli en trozos pequeños, picando los tallos chiquito y dejando un poco más grandes los pedacitos de … Read more

Receta de Pechugas en salsa de brócoli

Ingredientes: 4 medias pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 400 g de queso manchego cortado en tiras Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal Para la salsa 3 tazas de ramitos de brócoli ½ barrita de mantequilla 1 taza de leche 1 taza de crema 1 paquete chico de queso crema Sal y pimienta … Read more