recetas con carne

Receta Light Ternera con zanahoria

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  Ingredientes:   200 gramos de carne de ternera de preferencia magra 1 taza grande zanahoria cortada en juliana 1 cebolla cortada en juliana 1 pimiento cortado en juliana 1 tallito de apio 2 tomates cortados en juliana 1 taza de caldo de verduras desgrasado Sal y pimienta   Preparación: Corta la carne en cubos … Read more

Receta de carne guisada con vegetales

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Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 450 gr de posta rosada cortada en cubos de 2 cm 2 cucharadas de mantequilla 3 rebanadas de tocino picado 2 cebollas medianas picadas finas 3 puerros en rebanadas 3 zanahorias en rebanadas 4 tallos de apio en rebanadas 1 diente de ajo picado fino (opcional) 200 gr … Read more