Ingredientes 100 gramos de hongo seco 1 1/2 tazas de agua 2 cucharadas de aceite de oliva tocino picaditas 6 de echallotes picaditos 1/2 kilo de champiñón fileteados 1/2 cucharadita de romero 1 lata de consomé de res 2 tazas de crema espesa 1/2 kilo de fetuccini 1 taza de queso parmesano Preparación 1. … Read more
Ingredientes 2 cucharadas de jugo de limón 1 lata pequeña de champiñones 3 cucharones de caldo de res , desgrasado 800 gramos de lomo de res 1 de cebolla , chica, picada 2 ramas de tomillo 2 hojas de laurel 2 ramas de cebollin , picados 1 cucharadita de almidón de maíz sal pimienta … Read more
Ensalada de pollo con champiñoes y tocino Ingredientes: 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubos 200 grms de tocino cortado en cubos 100 grms de champiñones, limpios y cortados en rodajas 1/2 taza de piñones hojas de lechuga a gusto Preparación: Se debe saltar el tocino en un … Read more