recetas de cocina con pescado

Receta de cuaresma de pescado al Vapor

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    Ingredientes    1 pieza de filete de pescado , dependiendo del grueso y de preferencia que sea tilapia  cebolla , picada en julianas, al gusto  jitomate , picado, al gusto  chile verde , al gusto  brócoli , al gusto  zanahoria , al gusto  cilantro , picado, al gusto  1/2 barrita de mantequilla , … Read more

Receta de cuaresma Sardinas en salsa de jitomate

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Ingredientes: 2 chiles jalapeños frescos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla mediana 1/2 kilo de  tomate rojo 1 cucharada de aceite vegetal o manteca de cerdo 1 lata de 425 gramos de sardinas 1 cucharadita de sal Preparación: Corta los tallos de los chiles, ábrelos por lo largo y quítales las semillas y las membranas … Read more