Ingredientes: 350 grs de atún fresco o dos latas 3 o 4 hojas de lechuga fresca 500 grs de papas 3 tomates o una taza de tomates cherry 1 cebolla 100 grs de aceitunas negras o verdes Sal y pimienta Mayonesa Preparación: Si el atún es fresco en un sartén colocar un poco de aceite … Read more
Ingredientes: ½ kilo de zanahoria 1 cucharada de manteca ½ taza de queso parmesano 1 cubito de caldo de carne 1 cucharadita de salsa inglesa 1 taza de agua en cocción de la zanahoria 1 taza de crema de leche Preparación: Hervir las zanahorias en trozos hasta que estén tiernas. Después licuarlas con algo de … Read more
1/2 kilo de carne molida de res magra, (casi sin grasa). 1/2 kilo de carne molida de lomo de cerdo, sal y pimienta….(en ocasiones le pongo perejil o cebolla picado finito). La revuelvo muy bien y la pongo en el refri hasta la hora de comer, y con la tortilladora hago los bistecitos y al … Read more
Siempre estamos buscando nuevas ideas de como preparar comida en casa y mas ahorita que los niños estan en casa todo el dia . Pues bien buscando nuevas recetas me tope con esta receta en madeleine cocina y me encanto ademas de rica y rapida se puede usar las sobras de comidas. Espero les guste … Read more
Ingredientes: 3/4 Kg. de falda de res. 1/2 cebolla en trozo. 1 cebolla en rebanadas. 3 jitomates cortados en gajos. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre. 5 chiles largos en vinagre. 2 aguacates rebanados. 1 pizca de orégano. 1 pizca de sal. Preparacion: Cocine la falda en litro y medio de … Read more
INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 Pollo cortado en trozos 1 Vasito de brandy 1 Lata de cerveza 1 Cucharada de salsa Perrins 2 Cebollas 4 Dientes de ajo 1 Cucharada de pimentón 1 Hoja de laurel 1 Pastilla de caldo de pollo 1 Clavo de olor Aceite de oliva Sal y pimienta PREPARACIÓN: … Read more
Son perfectas para aprovechar los restos de una comida. Y tambien de las que mas les gustan a los niños ya que tienen la ventaja tanto de su textura como de su sabor, que permite múltiples variaciones. Otra de sus ventajas es que las puedes preparar un día que tengas tiempo y luego congelarlas. En el … Read more