Ingredientes: 800 g de lomo de res o 1 kg de costilla de res cargada Agua que cubra la carne (apenitas, no pongas mucha) Media cebolla chica 2 dientes de ajo grandes 1 ramita de tomillo 1 ramita de mejorana 1 hoja de laurel Sal (1 cucharadita) Además: 1 Kg de tomate rojo maduro … Read more
Ingredientes 1/4 cucharadita de Sal 1 cucharada de Aceite 2 Huevos 1 taza de Harina 1 1/2 tazas de Leche 1 paquete de Queso crema , (temperatura ambiente) 1/2 taza de Cebollin , finamente picado 200 gramos de Salmón ahumado Jugo de limón Modo de preparacion Para hacer la mezcla de las crepas se licua la sal, aceite, huevos, harina, y la … Read more
Ingredientes: 1 kg de jitomate 1 chile chipotle adobado 1 diente de ajo Sal al gusto 16 tortillas calientitas 250 gr. de queso cottage Procedimiento: 1 Ponemos en una olla suficiente agua para cocer los jitomates. 2 Ya cocidos les quitamos la piel y semillas y molemos en la … Read more
Ingredientes. 1 Pollo: 2 piernas, la pechuga cortada en 4 partes, dos muslos 15cebollitas cambray pequeñas cortadas por la mitad 15 piezas de champiñones bien lavados 115 gramos de chiles envinagre en rajas 3 papas cortadas tipo a la francesa aceite de olivo al gusto 2 Ajos s triturados sal Lava bien el pollo … Read more
Pan de Cazon Ingrediente: 8 tortillas de maíz 1 taza de frijoles negros refritos 1/2 aguacate Aceite de maíz 2 cucharadas de aceite de maíz 1/2 de cebolla chica picada 2 hojas de epazote picada 1 jitomate, pelado despepitado y picado 500 g de cazón asado, o cocido con cebolla y epazote, desmenuzado 1 cucharada … Read more
Sopa de lima Ingredientes: 2 limas 1 naranja 2 cebollas 2 ajos 1 litro de caldo 8 tomates 1 pizca de orégano 1 pizca de comino molido 1 chile jalapeño 1 cucharada de cilantro Para decorar: Una tiras de tortilla de maíz fritas o nacho … Read more
Pollo Con Espinacas Es una comida riquísima, sencilla de hacer y con pocos ingredientes . Ingredientes 2 Pechugas de Pollo 1 Pieza de Cuadrito Knorr de Pollo 1 Manojo de Espinacas 1 Pieza de Cebolla 1/4 Taza de Crema 1 Cucharadita de Ajo en polvo 4 Cucharadas de Aceite Modo de preparacion … Read more
Pastel de Chocolate de Cumpleaños Ingredientes 2 Tazas de Azúcar 113 Gramos de Chocolate semiamargo, picado 8 Cucharadas de Mantequilla sin sal 1 Taza de Agua 2 Tazas de Harina 2 Cucharaditass de Bicarbonato 1 Cucharadita de Polvo para hornear 1 Cucharadita de Sal 1 Taza de Leche entera 1 Cucharadita de Vinagre de sidra … Read more
Este miércoles comenzamos con el tiempo de cuaresma y estoy segura que igual que yo empezamos con la batalla de que hago de comer Pues bien a a partir de hoy te estaré presentando algunas recetas que podremos hacer en estos días, espero sean de tu agrado Tallarines orientales con camarones … Read more