Receta de Molletes Light

Ingredientes: • 2 bolillos pequeños (puedes utilizar pan francés) • ½ taza de frijoles licuados • ½ taza de queso manchego o mozzarella bajo en grasa, rallado Para la salsa Mexicana • 2 tomates (jitomates) • ½ cebolla, picada • 1 diente de ajo, picado • Chile serrano al gusto, picado Preparación: Partir los bolillos a la mitad y sacar el migajón … Read more