Receta de lomo o costilla de res guisado
Ingredientes: 800 g de lomo de res o 1 kg de costilla de res cargada Agua que cubra la carne (apenitas, no pongas mucha) Media cebolla chica 2 dientes de ajo grandes 1 ramita de tomillo 1 ramita de mejorana 1 hoja de laurel Sal (1 cucharadita) Además: 1 Kg de tomate rojo maduro … Read more