Ingredientes
- 6 manzanas medianas
- 1 taza de vino blanco
- 1 1/2 de taza de nuez picadas
- 1/3 de taza de pasas
- 100 grs de coco rallado
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- 1/2 barra de mantequilla
- 1/2 limón rallado
- miel o cajeta
recetas para accion de gracias
Lomo de Cerdo en Salsa de Chiles y Ciruela Pasa
1 lomo de puerco sin hueso (3 a 4 lb) 1 cucharada de sal de grano o sal estilo kosher (kosher salt) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pan bolillo chico (estilo baguette no de mas de 2 oz de peso), partido a la mitad 1/2 cebolla mediana, cortada en 4 pedazos 1 … Read more