Receta de Salmon con Salsa Cremosa de Limon

Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo , picado finamente 1/4 taza de jugo de limón 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharadita de polvo de “lemon-pepper” , de McCormick 1/2 taza de crema ácida baja en grasa 4 de filete de salmón , rebanados individualmente   Preparación Precalentar el … Read more

Dieta para bajar los triglicéridos

Para lograr controlar los triglicéridos es importante mantener una buena alimentación equilibrada baja en grasas. Debemos sustituir alimentos altos en grasas saturadas por alimentos ricos en acidos grasos monosaturados como el aceite de oliva o aquellos en los predomine los acidos grasos Omega 3. Algunos de los productos que contienen Omega 3 se destacan los … Read more

Rollos de Crepas con Salmon Ahumado

Ingredientes 1/4 cucharadita de Sal 1 cucharada de Aceite 2 Huevos 1 taza de Harina 1 1/2 tazas de Leche 1 paquete de Queso crema , (temperatura ambiente) 1/2 taza de Cebollin , finamente picado 200 gramos de Salmón ahumado Jugo de limón Modo de preparacion Para hacer la mezcla de las crepas se licua la sal, aceite, huevos, harina, y la … Read more

La vitamina D y el calcio ayudan a vivir más

La vitamina D y el calcio son los constructores de hueso más conocidos, y las mujeres mayores a menudo toman suplementos para evitar la osteoporosis. Según algunos estudios, una combinación de suplementos puede prevenir caídas y fracturas de huesos en la edad adulta. Aún así, en el estudio no se pudo determinar qué es lo … Read more

Beneficios del Salmon

El Salmon es rico en Omega 3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, aumentando la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Es una excelente fuente de vitamina B, como B2, B3 B B9 y B12, las cuales permiten el aprovechamiento de los nutrientes … Read more