Receta de cuaresma Sardinas en salsa de jitomate

Ingredientes: 2 chiles jalapeños frescos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla mediana 1/2 kilo de  tomate rojo 1 cucharada de aceite vegetal o manteca de cerdo 1 lata de 425 gramos de sardinas 1 cucharadita de sal Preparación: Corta los tallos de los chiles, ábrelos por lo largo y quítales las semillas y las membranas … Read more

Receta de cuaremas Jitomate Relleno de Surimi

Ingredientes    6 piezas de jitomate bola , grandes  1 paquete de surimi , cortado finamente   mayonesa light , al gusto  yema de huevo , cocida para decorar     Preparación Lava los jitomates. Corta un pedazo delgado en la base para que tengan mayor estabilidad. Corta la tapa del otro lado y saca … Read more